
Stage d'initiation Pain au levain
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Toujouse 32240
Du 11/10/2026 à 10:00 au 11/10/2026 à 17:00
Remontez vos manches et participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson du pain au feu de bois ! Vous pourrez choisir quel type de pain confectionner à partir de farines de blés anciens et locaux. Entre chaque étape, Morgan vous apportera des explications sur la panification. En fin de journée, vous repartirez avec votre pain, une souche de levain ainsi qu'une fiche recette afin de revivre cette expérience. De 10h à 17h (6h de pratique/théorie + 1h de pause déjeuner) Dès 6 ans, accompagné jusqu'à 14 ans Réservations avant le mardi 06 octobre

















